9月20日上午，在“2023年鄉(xiāng)村振興論壇·廣西”活動(dòng)上，第二十屆中央候補(bǔ)委員、中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華發(fā)表視頻主題發(fā)言時(shí)表示，廣西是我國(guó)重要的茶葉主產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)，在廣西茶產(chǎn)業(yè)的面積、產(chǎn)量、品質(zhì)、品牌、產(chǎn)值和效益都得到了大幅提升，并呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和拉動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。
劉仲華發(fā)表視頻主題發(fā)言。主辦方供圖
對(duì)如何推動(dòng)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，劉仲華提出三點(diǎn)建議：一要依托茶葉科技創(chuàng)新，創(chuàng)制茶樹(shù)優(yōu)異品種，實(shí)施綠色生態(tài)有機(jī)栽培，茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)調(diào)控，病蟲(chóng)草害綠色防控，奠定茶葉品質(zhì)基礎(chǔ)，保障質(zhì)量與安全；吸取傳統(tǒng)加工技藝精髓，融入現(xiàn)代加工技術(shù)裝備，提升茶葉加工品質(zhì)，創(chuàng)制獨(dú)特風(fēng)味新產(chǎn)品，尤其是茉莉花茶和六堡茶需要開(kāi)展加工技術(shù)與裝備創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)降低加工成本、提升茶葉品質(zhì)的目標(biāo)；揭示茶葉健康功能，深度加工利用茶葉資源，開(kāi)發(fā)茶葉健康產(chǎn)品，拓展茶的應(yīng)用領(lǐng)域，健康驅(qū)動(dòng)茶葉消費(fèi)；研發(fā)出口茶葉新品，提升出口茶葉品質(zhì)，優(yōu)化出口茶葉結(jié)構(gòu)，提升國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二要科技文化融合，進(jìn)一步強(qiáng)力打造區(qū)域公用品牌，建立線上線下結(jié)合、國(guó)際國(guó)內(nèi)聯(lián)動(dòng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)由區(qū)外名牌茶原料供應(yīng)商的配角地位向自主品牌茶的主角地位轉(zhuǎn)變，培育有規(guī)模、效益好、市場(chǎng)影響力強(qiáng)的龍頭企業(yè)品牌，做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)由政府輸血向企業(yè)造血跨越的華麗轉(zhuǎn)身。
三要茶康文旅融合，創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，重點(diǎn)打造一批茶旅融合發(fā)展精品工程，推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，做大茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模與效益?？傊瑥V西茶產(chǎn)業(yè)要朝著茶樹(shù)良種化、栽培生態(tài)化、植保綠色化，加工機(jī)械化、數(shù)字化、規(guī)?；?，產(chǎn)品方便化、功能化、多元化，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)品牌化、網(wǎng)絡(luò)化的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)升級(jí)跨越。
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